4,5 sur 5 étoiles 15. A consommer avec modération. Mon panier. Qui n’a jamais dégusté un petit verre de liqueur de génépi en fin de repas et particulièrement après avoir sorti les pieds de ses énormes chaussures de ski ? Alcohol abuse is dangerous for health. C’est la façon la plus connue de déguster la liqueur de Génépi. SPICE ROAD- BOURBON, Genepy Alpine liqueur, white pepper & chai-infused sweet vermouth UP $13 OLD PORT FASHIONED - BOURBON, tawny port, local maple syrup, orange bitters ROCKS $13 Doppio 2.0- espresso-infused VODKA, house-made Kahlua, espresso, agave & chocolate bitters UP $13 TURN-AROUND - Knob Creek BOURBON, Cocchi Americano Rosa, Aperol, peach bitters ROCKSRising Tide … Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool. Coming straight from the Alps, this digestive is particularly popular in alpine resorts, after a long day of skiing. Liqueur. Fabrication liqueur genepi, preparation liqueur genepi. La liqueur de génépi 1821 est l’un des produits phares de la maison Dolin. Le terme génépi, genépi, génépy ou encore génep est un nom vernaculaire qui désigne différentes espèces d'armoises du genre Artemisia, et que l'on rencontre exclusivement en montagne. Vodka Génépi 70cl - 40° 13,60 € Nature ou sur de la glace.Cocktail « La montagne russe » : Une dose de vodka génépi, une dose d’absinthe, une dose de citronnade. In the busiest time of year, we take some time to think only about the pillars of our brand, the creativity of our blending process and a dedication to forward-thinking and quality driven line of spirits. Le goût de cette liqueur est sans amertume, ni astringence et révèle des notes de fleurs et de pollen avec un nez frais et floral. Le génépi est aussi connu pour soigner les affections pulmonaires, aide à cicatriser et lutter contre le mal de montagne ! The taste of this liqueur is without bitterness, nor astringency and reveals notes of flowers and pollen with a fresh and floral nose. Il existe 5 variétés principales de génépi que l’on peut trouver dans les hautes Alpes françaises (Savoie, Haute-Savoie et Isère, Hautes alpes et Alpes Maritimes). Ce site Internet présente des boissons alcoolisées, vous devez être majeur(e) pour pouvoir y accéder. Dans un verre à vin, versez la liqueur de Génépi puis le vin blanc. Ouvrez les portes du plus beau magasin du Web ! 1 oz Sweet vermouth. La liqueur de Génépi Cambusier est proposée dans une bouteille à la fois épurée et moderne. 2 ripe pears Les envois se font par 1, 3, 6, 9 ou 12 bouteilles maximum ! Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. 15 ml Merlet Crème de Poire 5ml Génépi 1.25 ml Armorik Single Malt Whisky Only two species of Génépi, the black Génépi and the white Génépi are aromatic enough to be harvested for the production of liqueurs. After dinner, short drink Shooter glass Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Recette liqueur de genepi maison - Kit de préparation pour génépi maison. Alpine spirits and liqueurs comprise a broad and diverse category waiting to be explored. Vous pouvez aussi trouver du génépi viellit comme le génépi hors d'age ! NOS CAFES & THES. Avant de devenir un digestif très connu dans nos montagnes françaises, il faut savoir que l’origine de la liqueur de génépi remonte au Moyen-âge. 34,90 € 34,90 € 7,95 € pour l'expédition. LES ALCOOLS. Ingredients: EAUX DE VIE & MARC. Aucun produit À définir Livraison 0,00 € Total. It is almost impossible to find less than 2000 m altitude. Bref, la plante de génépi c’est bon pour le corps mais n’oubliez pas que la liqueur de génépi contient de l’alcool qui n’est pas forcément bonne pour la santé de l’esprit ! La liqueur de génépi est aussi digestive et excellente contre les coups de froid et de fatigue générale. The Genepi plant is also used as an infusion to treat colds, coughs and other disorders of the respiratory system. Ajouter … From "Mad Men" episodes to modern nightclubs, neighborhood bars to … Génépi refers to different species of plants of the family Artemisia, found exclusively in the mountains, especially in the Alps, the Andean Cordillera or even in some mountains of Bolivia. Si la température extérieure au cours de la dégustation de génépi est proche de 0° degré (oui, au ski il fait froid), on ne peut pas en dire autant du taux d’alcool de la liqueur de génépi. De nos jours, on trouve des liqueurs de Génépi avec des taux d’alcool très différents d’une recette à l’autre. 20 degrés pour ce génépi, 30 pour l’autre et parfois 40. Vente à emporter. 45 ml GENEPI 1 dash of GRANDE ABSENTE 15 ml cucumber syrup 10 ml lime juice 19,00 € 19,00 € (0,05 €/ml) 6,00 € pour l'expédition. 1 black tea bag. Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent ajouter des commentaires. Pour en savoir plus Suivez ce lien. Here's one that I tried and liked: Alpine Meadow. Que connaissez-vous de l’alcool de génépi ? Feb 7, 2013 - Friendly and Warm - Grappa, mandarin liquor, Genepy and coffee, served warm and sweetened by a cream, chocolate and cinnamon foam (made with Xantana Texturas) Herb and Spice Liqueurs constitute one of the sub-categories of the broad liqueur family, one which came out of the monasteries of Europe where, over the centuries, monks developed her ... Stores and prices for 'NV Golden Moon Distillery 'Ex Gratia' Genepi L ... ' | prices, stores, tasting notes and market data. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Aucun arôme, extrait, conservateur ou colorant n’est ajouté à cette liqueur de verveine ! The original recipe of Génépi dates back to the Middle Ages and is the following: "forty strands, forty sugars, forty days", the maceration of forty strands of Genépi for forty days then the addition of forty sugar. BOITES. La macération de 40 brins de plantes et de fleurs de Génépi, dans un litre d'alcool, avec 40 morceaux de sucre, et ce pendant 40 jours est le secret de cette fabrication. Sa cueillette est donc interdite dans le parc national de la Vanoise et soumise à restriction dans d’autres. Pourquoi 40° me diriez-vous ? Here's everything you need to know. Préparé par un vrai Savoyard, la liqueur de Génépi Eyguebelle a été Médaillée d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2015. 22 juil. 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